Transferência de Calor na Pasteurização de Polpas de Frutas

Wilton Pereira Da Silva author Jair Stefanini Pereira de Ataíde author

Format:Paperback

Publisher:Novas Edicoes Academicas

Published:6th Feb '18

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Transferência de Calor na Pasteurização de Polpas de Frutas cover

This paperback, "Transferência de Calor na Pasteurização de Polpas de Frutas" from Wilton Pereira Da Silva & Jair Stefanini Pereira de Ataíde, was published 6th February 2018 by Novas Edicoes Academicas.

ISBN: 9786202179669

Dimensions: 229mm x 152mm x 17mm

Weight: 440g

300 pages